波蘭保羅爸爸原先是在旱溪夜市的一個小攤販,
蛋糕常常很快就銷售一空,因為蛋糕料多實在,
在網路上已小有名氣,攤販前總是排滿了人。
最近在台中開店面,今年也在竹北開了二店。
目前僅提供外帶服務,大概再等一個月就可以內用了,
另外老闆娘非常熱情活潑,會幫大家介紹每一款蛋糕喔!
網路上也有些波蘭爸爸的相關創業故事,很激勵人心,
有去光顧也不忘給他們打氣加油喔!
如果大家以高級咖啡店一塊小小蛋糕要價150以上的高水準去看,
可能會覺的波蘭爸爸的手工蛋糕口感沒這麼精緻,
但一塊大小大概8cm*8cm大,且用料新鮮豐富,這絕對CP值超高!
另外有這麼多口味可以選擇,還是可以試試看喔!
今天外帶了這四個口味:
招牌榛果巧克力布朗尼 $60
微甜且帶有淡淡巧克力味,一咬下會發現口感很厚實(甚至有點嚼勁!?),
上面塞滿堅果豐富口味,整體不甜也不膩,
是很適合配杯咖啡或沏一壺茶來搭配的甜品。
波蘭香草卡帕卡 $60
這是夏天最滿意的一款,老闆娘大力推荐是波蘭傳統蛋糕,
口感層次豐富,最上層是烤蛋白,中間有香草冰淇淋的口感,
還有像重乳酪馬芬蛋糕的口感,
整體來說,蛋糕體很濕潤不甜膩。
草莓夾心 $60
草莓季當然要選草莓蛋糕啦~
上面鋪滿了大大顆新鮮草莓,用果凍搭配草莓很特別,
閃亮亮讓人看了垂涎欲滴,
但是果凍比較不好食用(容易分裂哈哈),
雖然蛋糕體不像台灣蛋糕鬆軟綿密,
但60塊吃到了老闆滿滿的誠意,
口感真的好扎實不乾硬。
覆盆莓野莓派 $60
最上層是野莓果凍,
再來是乳酪、覆盆莓果醬、
最下層像馬芬口感的蛋糕,
夏天覺得表現平平,下次應該不會選這個了~
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地址:竹北市嘉豐六路二段102號
電話:03-6685229
營業時間:TUE-SAT 11:30-20:30
SUN 12:00-17:00
回訪度:★★★☆☆